İsmet Bahçevan Sofrası, Fatih

En lezzetli yemekleri hep salaş tabir edilen, çok da hijyenik gözükmeyen yerlerde yedim. Neyseki kılı kırk yaran, hijyen tutkunlarından değilim de bu lezzetlerden mahrum kalmadım. Tabi yirmi yıl sonra bu rehavetim yol, su, elektrik, böbrek yetmezliği, damar çatlaklığı olarak dönmezse Mekan kardeşimin yıllardır bayıla bayıla yediği, bize de yedirdiği efsanevi “Sur Kebabı”nın da (bir ara [...]

Takip Et

Get every new post delivered to your Inbox.